- Menù
- Menu e à la carte
- Menu onnivoro consapevole in 5 passi
Menu onnivoro consapevole in 5 passi
Dalle 19:00 alle 21:45
(Tranne le 20H00 dedicate alla formula "comptoir d'hôtes")
95 €
In un'atmosfera elegante e conviviale, Victor Mercier vi invita a scoprire il terroir metropolitano francese, attraverso un menu in cinque fasi. Disponibile in due versioni:
- Omnivoro: una scoperta gastronomica della diversità dei prodotti francesi.
- Vegetale: un'interpretazione sottile e creativa delle risorse del mondo vegetale.
Ideale per una cena raffinata e accessibile, in solitaria, in coppia o con amici (fino a 6 ospiti per tavolo).
Abbinamenti possibili:
- Abbinamenti analcolici - 3 bicchieri
- Abbinamenti enogastronomici di scoperta - 3 bicchieri
- Abbinamenti enogastronomici di eccezione - 3 bicchieri
