Menu onnivoro consapevole in 5 passi

In un'atmosfera elegante e conviviale, Victor Mercier vi invita a scoprire il terroir metropolitano francese, attraverso un menu in cinque fasi. Disponibile in due versioni:

• Omnivoro: una scoperta gastronomica della diversità dei prodotti francesi.
• Vegetale: un'interpretazione sottile e creativa delle risorse del mondo vegetale.

Ideale per una cena raffinata e accessibile, in solitaria, in coppia o con amici (fino a 6 ospiti per tavolo).

Abbinamenti possibili:

• Abbinamenti analcolici - 3 bicchieri
• Abbinamenti enogastronomici di scoperta - 3 bicchieri
• Abbinamenti enogastronomici di eccezione - 3 bicchieri