- メニューとアラカルト
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- アムール・ヴェジェタル 5コースメニュー
アムール・ヴェジェタル 5コースメニュー
19時~21時45分
(ただし20:00は「コントワール・ドート」専用時間)
€90
エレガントで和やかな雰囲気の中、ビクター・メルシエは5段階のメニューを通して、フランスの大都会のテロワールの発見へとお客様を誘います。
- Omnivore (雑食): フランスの食材の多様性を美食で発見。
- Vegetal (植物): 植物の世界の資源を繊細かつ創造的に解釈。
洗練された親しみやすいディナーに最適です。
ペアリングの可能性:
- ノンアルコールのお料理とお飲み物のペアリング - グラス3杯
- ディスカバリー フードとワインのペアリング - グラス3杯
- エクセプション フードとワインのペアリング - グラス3杯