意識的雑食メニューの5ステップ

エレガントで和やかな雰囲気の中、ビクター・メルシエは5段階のメニューを通じて、フランスの大都会のテロワールの発見へとお客様を誘います。

• 雑食性：フランスの食材の多様性を美食で発見
• ベジタリアン：植物界の資源を繊細かつ創造的に解釈

洗練された親しみやすいディナーに最適で、お一人様でも、デュオでも、ご友人同士でもお楽しみいただけます（1テーブルにつき6名様まで）。

ペアリングの可能性：

• ノンアルコールのお料理とお飲み物のペアリング - グラス3杯
• ディスカバリー フードとワインのペアリング - グラス3杯
• エクセプション フードとワインのペアリング - グラス3杯