- メニューとアラカルト
- メニューとアラカルト
- 意識的雑食メニューの5ステップ
意識的雑食メニューの5ステップ
19時～21時45分
(ただし、20時00分は「コントワール・ドート」専用）。
€95
エレガントで和やかな雰囲気の中、ビクター・メルシエは5段階のメニューを通じて、フランスの大都会のテロワールの発見へとお客様を誘います。
- 雑食性：フランスの食材の多様性を美食で発見
- ベジタリアン：植物界の資源を繊細かつ創造的に解釈
洗練された親しみやすいディナーに最適で、お一人様でも、デュオでも、ご友人同士でもお楽しみいただけます（1テーブルにつき6名様まで）。
ペアリングの可能性：
- ノンアルコールのお料理とお飲み物のペアリング - グラス3杯
- ディスカバリー フードとワインのペアリング - グラス3杯
- エクセプション フードとワインのペアリング - グラス3杯
